Конечно, передать все тайны китайской кухни с ее вековой историей невозможно в одном коротком интервью. Да и многие моменты для мастера становятся делом опыта и интуиции. Их не упакуешь в короткий мануал.

Тем не менее, несколько полезных и легко применимых советов от Андрея Ильина помогут вам сотворить немного магии на собственной кухне, приготовить фунчозу по всем правилам и порадовать себя и друзей.

С уважением!

Сеть ресторанов "китайские Новости".