На главную
Меню
Осенние новинки
Салат "Лянбань" с рубцом
167 г
Холодная закуска по-китайски: хрустящие свежие овощи и рубец в пикантной
заправке. Лёгкая и свежая, хороша перед горячим и к пиву. Состав: рубец, сельдерей, молодой горошек, огурец, болгарский перец, пекинская капуста, кинза; заправка — чёрный рисовый уксус, соевый соус, кунжутное и сычуаньское масло, чеснок, соль, сахар.Куриные крылья по-гонконгски
317 г
Хрустящие куриные крылья в крахмальной корочке, в красном пряном соусе на
острой бобовой пасте и хойсине, с арахисом, чесноком и перцем чили. Закуска к пиву и на компанию. Состав: куриные крылья, маринованные в устричном и соевом соусе, в крахмальной корочке; красный соус — томатный соус, соус хойсин, острая бобовая паста доубаньцзян, белый рисовый уксус, сладкий чили; сверху — арахис в чили, чеснок, перец чили.Кантонская лапша с рубцом
550 г
Глубокий говяжий бульон на костях, широкая рисовая лапша и нежный рубец, томлённый с пряностями. Сытный обед в одной миске, с лёгкой пикантностью сычуаньского масла. Состав: глубокий говяжий бульон на костях и голяшке с имбирём, соевым соусом и острой бобовой пастой; широкая рисовая лапша; рубец, томлённый с имбирём, корицей, бадьяном, зелёным луком, китайским вином, соевым и устричным соусом; куриное яйцо, пекинская капуста,дайкон,сычуаньская капуста юкань в кунжутном масле, имбирь, кунжутное и сычуаньское масло.