Указать адрес доставки
Получать бонусы и скидки
Холодные закуски и салаты
Салат с креветками и ананасом
260 г
Сочный микс салатных листьев дополнен сладким болгарским перцем, нежными креветками и освежающими нотками ананаса. Пикантность блюду придают пряная мята и кинза, а завершает композицию изысканный соус свит-чили, который подчеркивает баланс сладости и остроты. Идеальный выбор для тех, кто ценит лёгкость и яркий вкус.
Китайский салат с баклажанами
250 г
Нежные баклажаны дополнены хрустящим огурцом и сочными черри, а пикантную основу создают устричный соус, рисовый уксус и чеснок. Кунжут и арахис добавляют блюду насыщенную текстуру и ореховые нотки, а свежая кинза придаёт ароматную завершающую ноту. Идеальный баланс китайских вкусов в одном лёгком сочетании.
Сычуаньский салат с соевой спаржой и говядиной
210 г
Сочная говядина сочетается с нежной соевой спаржей, хрустящим огурцом, ароматными древесными грибами и красным луком, а завершают композицию арахис и кунжут. Пикантную глубину раскрывают сычуаньское масло, перец чили, кунжутное масло и соевый соус, создавая характерный пряный акцент. Свежие нотки кориандра и кинзы придают блюду яркое завершение.
Древесные грибы с ягодами годжи
150 г
Хрустящие древесные грибы в пикантном соусе из соевого соуса, рисового уксуса, кунжутного масла и чеснока дополнены кисло-сладкими ягодами годжи. Свежий зелёный лук и перец придают блюду лёгкую остроту и ароматную завершающую ноту. Идеальный баланс текстур и вкусов в китаском стиле.
Свиные уши
150 г
Тонко нарезанные свиные уши дополнены хрустящим огурцом, свежим луком и ароматной кинзой, а кунжут придаёт блюду ореховую нотку. Заправка из соевого соуса, рисового уксуса, кунжутного масла и чеснока создаёт насыщенный, сбалансированный вкус с мягкой остротой перца. Изысканная закуска для ценителей ярких текстур и глубоких оттенков.
Пельмени и спринг-роллы
Вонтоны в пряном соусе с говядиной
180 г
Нежные вонтоны из пшеничного теста с начинкой из говядины, китайской капусты и грибов шиитаке подаются в пряном соусе на основе соевого соуса, рисового вина и рисового уксуса с добавлением кунжутного масла. Свежий зелёный лук и перец придают блюду мягкую остроту и ароматную завершающую ноту.
Жареные Го-Те со свининой
180 г
Жареные пельмени из тонкого пшеничного теста с сочной начинкой из свинины, капусты, моркови и лука, приправленной соевым соусом и кунжутным маслом. Подаются с ароматным соусом свит-чили, который подчёркивает насыщенный вкус и добавляет сладковатую ноту с лёгкой остротой.
Дим-самы с говядиной
145 г
Нежные дим-самы из крахмальной муки с сочной начинкой из говядины, китайской капусты, зелёного лука, яйца и имбиря, дополненной соевым соусом, кунжутным маслом, рисовым уксусом, перцем чили и кунжутом. Каждый ингредиент раскрывается в гармоничном сочетании, создавая насыщенный вкус с мягкой остротой и китайскими нотками.
Дим-самы с курицей
166 г
Нежное тесто на основе крахмальной муки обволакивает сочную начинку из курицы с добавлением моркови, лука и тертого имбиря, щедро приправленную карри и каплей кунжутного масла. Готовые дим-самы подаются с ароматным соусом из соевого соуса, рисового уксуса и поджаренного кунжута, подчеркивающим глубину азиатских специй. Идеальный баланс текстур и пряного вкуса в каждой миниатюре.
Дим-самы с морепродуктами
171 г
Тонкое тесто из крахмальной муки скрывает начинку из нежной креветки с добавлением небольшого количества свинины — она придает особую сочность и нежность. Имбирь, зеленый лук и перец чили дополняют вкус, а в паре с соусом из соевого соуса, рисового уксуса и кунжута раскрываются яркие азиатские ноты.
Дим-самы с овощами
166 г
Тонкое тесто из крахмальной муки скрывает сочную овощную начинку: рисовая лапша, пак-чой, морковь, китайская капуста и ароматные грибы шиитаке с добавлением имбиря и кунжутного масла. Подается с пикантным соусом из соевого соуса, рисового уксуса и кунжута, который подчеркивает насыщенный вкус ингредиентов.
Хрустящие спринг-роллы с курицей
110 г
Хрустящее тесто оборачивает сочную начинку из куриного филе, нежного тофу и ароматной кинзы с добавлением сливочного масла, карри, имбиря, чеснока и пикантной ноткой перца кимчи. Глубокий вкус подчеркивается соевым соусом и острым перцем чили, а завершает композицию подача с насыщенным соусом свит чили.
Хрустящие спринг-роллы с овощами
100 г
Хрустящее тесто скрывает сочную начинку из пекинской и белокочанной капусты, моркови, грибов шиитаке, лука порея и репчатого лука с добавлением ароматной кинзы, чеснока, бобовой лапши и капли кунжутного масла. Богатство овощей и азиатских акцентов раскрывается в гармоничном сочетании, а подача с пикантным соусом свит чили добавляет яркую сладко-острую ноту.
Хрустящие спринг-роллы с уткой
150 г
Хрустящее тесто оборачивает ароматную начинку из сочной утки с добавлением китайской капусты, сельдерея и лука, приправленную кунжутным маслом и свежей кинзой. Сочное мясо и хрустящие овощи создают идеальный контраст текстур, а сладко-пикантный соус хойсин раскрывает глубину вкуса. Насыщенная азиатская закуска, которая дарит ощущение праздника с каждым укусом.
Уникальные супы
Кисло-острый суп
400 г
Насыщенный бульон с яркой кислинкой рисового уксуса и пикантной остринкой перца, дополненный соевым соусом и имбирем, создает основу этого супа. В нем гармонично сочетаются нежная морковь, хрустящая пекинская капуста, ароматные древесные грибы и ломтики бамбука, а тонкая струйка яйца придает блюду бархатистую текстуру благодаря крахмалу.
Целебный суп-бульон с курицей и кореньями
350 г
Легкий, прозрачный бульон, томленый на курином бедре с добавлением имбиря, аниса и рисового вина, наполняется глубиной вкуса и согревающими нотками. Коренья — сочный дайкон и сельдерей — придают естественную сладость, а ягоды годжи добавляют тонкий оттенок и подчеркивают целебную силу этого блюда.
Тайваньская лапша с говядиной
600 г
Домашняя пшеничная лапша подается в насыщенном бульоне с нежной говяжьей голяшкой, которая томилась до мягкости с имбирем, луком и ароматной бобовой пастой. Свежий пак-чой и капля кунжутного масла придают блюду легкость и завершенность, а зеленый лук добавляет яркую ноту. Глубокий, согревающий вкус с богатой текстурой мяса и плотной лапши.
Том Ям
410 г
Ароматный бульон на основе томленых галангала, лемонграсса, лука шалота и чеснока, приправленный пастой том ям и рыбным соусом, наполнен сочными креветками, нежным кальмаром, шампиньонами и шиитаке. Свежие томаты и кинза добавляют яркую кислинку и зелень, создавая идеальный баланс пряной остроты и морской свежести. Глубокий, согревающий вкус с богатой текстурой морепродуктов и грибов.
Лапша и рис
Лапша Бян-Бян с говядиной
400 г
Широкая лапша ручной работы, сваренная до упругой текстуры, щедро поливается ароматным соусом на основе говяжьего бульона с пастой табадзян, имбирем, чесноком и луком. Отварная говядина, нежный омлет, пряная капуста юкань и финальный акцент сычуаньского масла с зеленым луком создают богатую игру вкусов и текстур.
Жареный рис с креветками
275 г
Рассыпчатый рис, обжаренный на растительном масле до легкого аромата, сочетается с сочными креветками, хрустящими овощами — брокколи, кабачком, болгарским перцем, морковью и луком. Яйцо придает блюду нежную текстуру, а завершающий штрих кунжутного масла и свежей кинзы добавляет глубину и яркий аромат.
Жареный рис с курицей
275 г
Рассыпчатый рис, обжаренный на растительном масле до легкого аромата, сочетается с нежным куриным филе и хрустящими овощами — брокколи, кабачком, болгарским перцем, морковью и луком. Яйцо придает блюду мягкую текстуру, а завершающий штрих кунжутного масла и свежей кинзы добавляет глубину и яркий азиатский акцент.
Жареная лапша с морепродуктами
300 г
Яичная лапша, обжаренная до легкого аромата, щедро сочетается с сочными креветками и нежным кальмаром в компании хрустящих ростков сои, кабачка и зеленого горошка. Богатая палитра азиатских соусов — терияки, хойсин, устричный и острый «райо» — в обрамлении соевого соуса и кунжута создает глубокий, многослойный вкус с пикантной ноткой.
Жареная широкая рисовая лапша "Хэ-фан" с говядиной
250 г
Широкая рисовая лапша, обжаренная на сильном огне до легкой карамелизации, сочетается с нежной говядиной, хрустящими ростками сои и дайконом, а также пряным зеленым луком. Соусы — соевый и худяо — в обрамлении кунжутного масла придают блюду насыщенный, чуть дымный вкус с мягкой китайской пряностью.
Сингапурская лапша
310 г
Тонкая рисовая лапша, обжаренная с добавлением ароматного соуса карри, наполняется сочными креветками, нежным кальмаром и хрустящими овощами — болгарским перцем, кабачком, луком и ростками сои. Яйцо и капля кунжутного масла придают блюду мягкость и глубину, а свежая кинза и семена кунжута завершают композицию ярким акцентом.
Рыба и морепродукты
Ассорти из морепродуктов с овощами
400 г
Сочетание сочных креветок, нежного кальмара и сладковатых мидий обжаривается с хрустящей брокколи, болгарским перцем, пак-чой и ароматными древесными грибами в воке с чесноком, имбирем и перцем чили. Устричный и соевый соусы с каплей кунжутного масла придают блюду глубокий насыщенный вкус с легкой пряной остринкой.
Креветки в кисло-сладком соусе
250 г
Креветки в густом кисло-сладком соусе на основе томатной пасты, рисового уксуса и соевого соуса дополняются сочными кусочками ананаса, болгарским перцем, красным луком и древесными грибами. Благодаря крахмалу соус нежно обволакивает каждый ингредиент, создавая идеальный баланс яркой кислинки, легкой сладости и пряных нот.
Креветки васаби
195 г
Нежные креветки в хрустящей панировке из муки и крахмала подаются в пикантным соусом на основе майонеза, васаби и сгущенного молока — сочетание острой свежести и легкой сливочной сладости. Дополняют блюдо хрустящий миндаль, яркая кислинка лимона и ягоды годжи, добавляющие изысканный восточный акцент. Идеальный баланс текстур и вкусов в одной порции.
Шашлычки из креветок
100 г
Сочные креветки, обжаренные с ароматным соусом терияки до легкой карамелизации, приобретают насыщенный сладко-соленый вкус и аппетитную текстуру. Подаются на листе бамбука, сохраняющем тонкий натуральный аромат, с долькой лайма и щепоткой кунжута для свежести и хрустящего акцента.
Сибас по-шанхайски
450 г
Целый сибас, приготовленный с имбирем, чесноком и анисом, поливается пикантным соусом на основе бобовой пасты табан, соуса худяо и соевого соуса с добавлением белого перца и свежего чили. Благодаря крахмалу рыба приобретает легкую карамелизированную корочку, а кунжутное масло и зеленый лук добавляют глубину аромата и свежесть. Идеальный баланс пряной остроты и нежной текстуры рыбы, поданной целиком в лучших традициях шанхайской кухни.
Сибас в кисло-сладком соусе
400 г
Целый сибас в легкой хрустящей корочке из картофельного крахмала подается под ярким кисло-сладким соусом с сочными кусочками ананаса и апельсина, добавляющими натуральную сладость и свежесть. Зеленый лук придает блюду ароматный акцент, а баланс кислинки и нежной текстуры рыбы создает гармоничное, аппетитное сочетание.
Мясо и птица
Утка по-пекински половина
300 г
Хрустящая утиная кожа и нежное мясо, приготовленные с имбирем и лавровым листом, подаются с тонкими пшеничными блинчиками, ароматным соусом хойсин, свежими огурцом, морковью и луком-пореем. Легкая кислинка рисового уксуса подчеркивает насыщенный вкус, а баланс текстур делает каждое укус гармоничным.
Говядина в соусе "Черный перец"
280 г
Нежная говядина, обжаренная с добавлением сливочного и лукового масел, томленая в пикантном соусе на основе ворчестера, соевого соуса, кетчупа и дробленого черного перца, дополняется хрустящей брокколи, сочными черри и древесными грибами. Аромат кунжутного масла завершает композицию, создавая насыщенный, пряный вкус с мягкой остринкой.
Говядина по-сычуаньски
220 г
Говядина, обжаренная с пастой бобовой, сушеным перцем чили и маслом райо, приобретает характерную сычуаньскую остринку и глубину вкуса. Хрустящий сельдерей, зеленый лук и перец кимчи добавляют яркую текстуру и свежесть, а кунжутное масло с семенами кунжута завершают композицию мягким ароматным акцентом.
Говядина с баклажанами
250 г
Нежная говядина и мягкие баклажаны, обжаренные до легкой карамелизации, в пикантном соевом соусе с добавлением крахмала, который придает блюду аппетитную бархатистую текстуру. Свежая кинза завершает композицию яркой пряной нотой, подчеркивая баланс насыщенного вкуса и натуральной свежести.
Курица "Гунбао"
250 г
Нежное куриное филе, обжаренное в воке с чесноком, имбирем и сушеным перцем чили, сочетается с пикантным соусом из худяо, соевого соуса, рисового уксуса и масла райо, создавая насыщенный, слегка острый вкус. Хрустящий арахис, свежий зеленый и репчатый лук добавляют яркую текстуру и аромат, а кунжутное масло завершает композицию мягкой китайской нотой.
Курица с ананасом в кисло-сладком соусе
310 г
Сочное курица в легкой хрустящей корочке из крахмала обжаривается с ананасом, болгарским перцем, красным луком и древесными грибами в ярком кисло-сладком соусе на основе томатной пасты, рисового уксуса и соевого соуса. Аромат кунжутного масла придает блюду завершенную глубину, а сочетание сладости ананаса, пикантности овощей и нежного мяса создает идеальный баланс вкусов.
Тофу "Ма-По" (со свининой)
250 г
Мягкий тофу томится в пикантном соусе на основе бобовой пасты, соевого соуса и худяо с добавлением имбиря, чеснока и сушеного перца, создавая насыщенный пряный вкус. Свинина придает блюду сочность и глубину, а свежая кинза и репчатый лук завершают композицию ярким ароматным акцентом. Классическое сычуаньское сочетание нежной текстуры и выразительной остроты.
Роллы
Овощи
Овощи "Восемь сокровищ"
280 г
Богатое ассорти из тофу, древесных грибов, шиитаке, шампиньонов, брокколи, болгарского перца, красного лука, сельдерея и острого чили обжаривается в воке с чесноком в соусе из устричного, соевого и чили с добавлением ароматного кунжутного масла. Каждый ингредиент сохраняет свою текстуру, создавая гармоничное сочетание нежности, хруста и пикантной остринки.
Пак-чой с грибами сянгу
250 г
Свежий пак-чой, обжаренный с ароматными грибами шиитаке и чесноком, пропитывается насыщенным соусом из соевого и устричного с добавлением кунжутного масла. Хрустящая текстура овоща и нежная мякоть грибов создают гармоничное сочетание, а глубокая пикантность соуса подчеркивает натуральный вкус каждого ингредиента.
Тофу по-сычуаньски
250 г
Мягкий тофу томится в пикантном соусе на основе бобовой пасты, соевого соуса и худяо с добавлением чеснока, имбиря и перца, создавая насыщенный пряный вкус с характерной сычуаньской остринкой. Аромат кунжутного масла и свежая кинза с луком завершают композицию, добавляя яркость и глубину.
Десерты
Жареное молоко
180 г
Нежные брусочки, обжаренные до золотистой корочки, скрывают внутри бархатистую начинку из молока, сливок и крахмала с легкой сладостью. Подаются с сочной клубникой, свежей мятой и тягучим карамельным топпингом, который подчеркивает контраст хрустящей текстуры и молочной нежности.
Китайские пончики с арахисом
113 г
Нежные рисовые шарики с хрустящей кунжутной корочкой скрывают внутри тягучую начинку из арахиса и сливочного масла с легкой сладостью. Приятный контраст текстур: мягкое тесто снаружи и ароматная, чуть солоноватая сердцевина. Идеальный десерт с насыщенным ореховым вкусом.
Жареный ананас в карамели
302 г
Кусочки ананаса в легком кляре, обжаренные до золотистой корочки и покрытые тягучей карамелью из сахара с апельсиновым соком, приобретают яркую сладость с легкой кислинкой. Свежая клубника и мята добавляют сочность и ароматную свежесть, создавая гармоничный контраст температур и текстур. Изысканный десерт с тропическим характером.
Напитки
Дополнительно
Китайский паровой хлеб Сан Дон
80 г
Мягкий паровой хлеб на основе пшеничной муки с добавлением дрожжей, сахара и соли готовится на пару, сохраняя нежную, слегка упругую текстуру. Легкий естественный вкус позволяет использовать его как самостоятельное блюдо или идеальную основу для сочетания с соусами, мясом и овощами.
Пшеничные блины на пару
100 г
Тонкие паровые блины из пшеничной муки получаются нежными, эластичными и слегка упругими. Их мягкая текстура идеально подходит для сворачивания с начинкой или подачи в качестве основы к основным блюдам. Простота ингредиентов раскрывается в традиционном восточном исполнении.