На главную
Холодные закуски и салаты
Салат с креветками и ананасом
260 г
Сочный микс салатных листьев дополнен сладким болгарским перцем, нежными креветками и освежающими нотками ананаса. Пикантность блюду придают пряная мята и кинза, а завершает композицию изысканный соус свит-чили, который подчеркивает баланс сладости и остроты. Идеальный выбор для тех, кто ценит лёгкость и яркий вкус.
Китайский салат с баклажанами
250 г
Нежные баклажаны дополнены хрустящим огурцом и сочными черри, а пикантную основу создают устричный соус, рисовый уксус и чеснок. Кунжут и арахис добавляют блюду насыщенную текстуру и ореховые нотки, а свежая кинза придаёт ароматную завершающую ноту. Идеальный баланс китайских вкусов в одном лёгком сочетании.
Сычуаньский салат с соевой спаржой и говядиной
210 г
Сочная говядина сочетается с нежной соевой спаржей, хрустящим огурцом, ароматными древесными грибами и красным луком, а завершают композицию арахис и кунжут. Пикантную глубину раскрывают сычуаньское масло, перец чили, кунжутное масло и соевый соус, создавая характерный пряный акцент. Свежие нотки кориандра и кинзы придают блюду яркое завершение.
Свиные уши
150 г
Тонко нарезанные свиные уши дополнены хрустящим огурцом, свежим луком и ароматной кинзой, а кунжут придаёт блюду ореховую нотку. Заправка из соевого соуса, рисового уксуса, кунжутного масла и чеснока создаёт насыщенный, сбалансированный вкус с мягкой остротой перца. Изысканная закуска для ценителей ярких текстур и глубоких оттенков.
Древесные грибы с ягодами годжи
150 г
Хрустящие древесные грибы в пикантном соусе из соевого соуса, рисового уксуса, кунжутного масла и чеснока дополнены кисло-сладкими ягодами годжи. Свежий зелёный лук и перец придают блюду лёгкую остроту и ароматную завершающую ноту. Идеальный баланс текстур и вкусов в китаском стиле.
