Москва

Паровые пельмени с морепродуктами (креветки) (2 шт), паровые пельмени с овощами (2 шт), паровые пельмени с курицей карри (2 шт), паровые пельмени с говядиной (2 шт)

Дим-самы ассорти (8 шт.)

Пшеничная лапша в освежающем бульоне на основе уксуса, соевого соуса и огурца дополнена маринованными огурцами, древесными грибами, омлетом, редисом и нежной отварной говядиной. Лёгкая кислинка и сбалансированный вкус делают это блюдо идеальным для жаркого дня. Насыщенное, но при этом освежающее сочетание текстур и ингредиентов.

Холодный азиатский суп с лапшой

Ароматный бульон на основе томленых галангала, лемонграсса, лука шалота и чеснока, приправленный пастой том ям и рыбным соусом, наполнен сочными креветками, нежным кальмаром и шампиньонами . Свежие томаты и кинза добавляют яркую кислинку и зелень, создавая идеальный баланс пряной остроты и морской свежести. Глубокий, согревающий вкус с богатой текстурой морепродуктов и грибов.Подается с паровым рисом.


Том Ям с морепродуктами

Хрустящее тесто спринг-роллов оборачивает сочные креветки с нотками свежего имбиря, создавая контраст нежной начинки и аппетитной корочки. Подается с пикантным соусом свит чили, который добавляет сладко-острую глубину вкуса. 


Хрустящие креветки по-сингапурски 

Водоросли, рис, огурец, сливочный сыр, авокадо, лосось, икра тобико, васаби, имбирь, соус соевый

Филадельфия 

Наггетсы куриные, огурцы, лапша пшеничная, ростки сои, морковь, капуста китайская, болгарский перец, спринг-роллы овощные, кетчуп, ананас, мята, клубника

Детский набор 

Нежные баклажаны, томленые до мягкости в насыщенном чесночном соусе с добавлением густого соевого соуса, приобретают глубокий пряный вкус. Свежая кинза завершает композицию яркой ароматной нотой, подчеркивая баланс пикантности и натуральной текстуры овоща.


Баклажаны в чесночном соусе 

Кокосовое молоко, манго, молоко (собственное приготовление)

Манго шейк

Хрустящая утиная кожа и нежное мясо, приготовленные с имбирем и лавровым листом, подаются с тонкими пшеничными блинчиками, ароматным соусом хойсин, свежими огурцом, морковью и луком-пореем. Легкая кислинка рисового уксуса подчеркивает насыщенный вкус, а баланс текстур делает каждое укус гармоничным. 


Целая

Утка по-пекински целая 

Нежная рисовая лапша в ароматном бульоне с бобовой пастой и чесноком, дополненная сочной уткой и свежим пак-чой. Пряные ноты кинзы, острый перец чили, хрустящий такуан и ростки сои придают блюду яркость и завершенность.


Фо с уткой  

Широкая лапша ручной работы, сваренная до упругой текстуры, щедро поливается ароматным соусом на основе говяжьего бульона с пастой табадзян, имбирем, чесноком и луком. Отварная говядина, нежный омлет, пряная капуста юкань и финальный акцент сычуаньского масла с зеленым луком создают богатую игру вкусов и текстур. 


Лапша Бян-Бян с говядиной

Нежные креветки в хрустящей панировке из муки и крахмала подаются в пикантным соусе на основе майонеза, васаби и сгущенного молока — сочетание острой свежести и легкой сливочной сладости. Дополняют блюдо хрустящий миндаль, яркая кислинка лимона и ягоды годжи, добавляющие изысканный восточный акцент. Идеальный баланс текстур и вкусов в одной порции.


Креветки васаби

Богатое ассорти из тофу, древесных грибов, кабачков, шампиньонов, брокколи, болгарского перца, красного лука, сельдерея и острого чили обжаривается в воке с чесноком в соусе из устричного, соевого и чили с добавлением ароматного кунжутного масла. Каждый ингредиент сохраняет свою текстуру, создавая гармоничное сочетание нежности, хруста и пикантной остринки. 

Овощи "Восемь сокровищ" 

Жареные пельмени из тонкого пшеничного теста с сочной начинкой из говядины, моркови и двух видов лука. Соевый соус и кунжутное масло придают начинке насыщенную глубину, а подаются они с ароматным соусом свит-чили, который добавляет сладковатую ноту с лёгкой остротой.


Жареные пельмени "Го-Те" с говядиной (5 шт)

Сочный микс салатных листьев дополнен сладким болгарским перцем, нежными креветками и освежающими нотками ананаса. Пикантность блюду придают пряная мята и кинза, а завершает композицию изысканный соус свит-чили, который подчеркивает баланс сладости и остроты. Идеальный выбор для тех, кто ценит лёгкость и яркий вкус.


Салат с креветками и ананасом 

Половинка

Утка по-пекински половина 

Водоросли, рис, краб, снежный краб, огурец, авокадо, икра тобико, майонез японский, васаби, имбирь, соевый соус

Калифорния с крабом

Кусочки ананаса в легком кляре, обжаренные до золотистой корочки и покрытые тягучей карамелью из сахара с апельсиновым соком, приобретают яркую сладость с легкой кислинкой. Свежая клубника и мята добавляют сочность и ароматную свежесть, создавая гармоничный контраст температур и текстур. Изысканный десерт с тропическим характером.


Жареный ананас в карамели

Отварная куриная грудка, хрустящие овощи (морковь, огурец, болгарский перец, пекинская капуста), рисовая лапша и острый перец чили дополнены насыщенным соусом из тахини, соевого соуса, свит-чили, кунжутного и сычуаньского масла с рисовым уксусом. Каждый ингредиент раскрывается в ярком сочетании пряностей, остроты и нежной текстуры. Идеальный выбор для любителей выразительных вкусов.

Салат Банг-Банг с курицей

Наггетсы 

Пюре маракуйи, сироп маракуйи, сахар, вода газированная, морс клюквенный, лимон, семечки маракуйи (собственное приготовление)

Маракуйя-лайм 

Свежий пак-чой, обжаренный с ароматными грибами шиитаке и чесноком, пропитывается насыщенным соусом из соевого и устричного с добавлением кунжутного масла. Хрустящая текстура овоща и нежная мякоть грибов создают гармоничное сочетание, а глубокая пикантность соуса подчеркивает натуральный вкус каждого ингредиента.


Пак-чой с грибами сянгу 

Битый редис пропитывается заправкой из уксуса мицукан, соевого соуса донгу, кунжутного масла и масла райо с добавлением чеснока. Свежие нотки кориандра и кинзы придают блюду яркий аромат, а хрустящая текстура редиса сохраняет сочность. Лёгкая, пряная закуска с насыщенным восточным вкусом.

Битая редиска

Водоросли, рис, угорь,огурец, авокадо, икра тобико, майонез японский, васаби, имбирь, соевый соус

Калифорния с угрем 

Хрустящее тесто спринг-роллов скрывает ароматную начинку из сочных яблок с корицей и сахаром, создавая идеальный баланс сладости и пряности. Подается с тягучим карамельным топпингом, который подчеркивает хрустящую текстуру и добавляет завершающую нотку.


Спринг-роллы с яблоком и корицей

Кукуруза (1 шт)

Домашняя пшеничная лапша подается в насыщенном бульоне с нежной говяжьей голяшкой, которая томилась до мягкости с имбирем, луком и ароматной бобовой пастой. Свежий пак-чой и капля кунжутного масла придают блюду легкость и завершенность, а зеленый лук добавляет яркую ноту. Глубокий, согревающий вкус с богатой текстурой мяса и плотной лапши.


Тайваньская лапша с говядиной  

Креветки в густом кисло-сладком соусе на основе томатной пасты, рисового уксуса и соевого соуса дополняются сочными кусочками ананаса, болгарским перцем, красным луком и древесными грибами. Благодаря крахмалу соус нежно обволакивает каждый ингредиент, создавая идеальный баланс яркой кислинки, легкой сладости и пряных нот.


Креветки в кисло-сладком соусе

Тонкое пшеничное тесто обволакивает сочную начинку из свинины и креветки, дополненную пекинской капустой, грибами шиитаке, яйцом и зеленым луком с ноткой соевого соуса. Пельмени сохраняют идеальный баланс нежности и упругости, раскрывая глубину вкуса в каждом укусе. Классическое сочетание морепродукта и мяса в лучших традициях пекинской кулинарии.


Пекинские пельмени со свининой и креветкой 

Нежное куриное филе, обжаренное в воке с чесноком, имбирем и сушеным перцем чили, сочетается с пикантным соусом из худяо, соевого соуса, рисового уксуса и масла райо, создавая насыщенный, слегка острый вкус. Хрустящий арахис, свежий зеленый и репчатый лук добавляют яркую текстуру и аромат, а кунжутное масло завершает композицию мягкой китайской нотой.


Курица "Гунбао" 

Яичная лапша, обжаренная до легкого аромата, щедро сочетается с сочными креветками и нежным кальмаром в компании хрустящих ростков сои, кабачка и зеленого горошка. Богатая палитра азиатских соусов — терияки, хойсин, устричный и острый «райо» — в обрамлении соевого соуса и кунжута создает глубокий, многослойный вкус с пикантной ноткой. 


Жареная лапша с морепродуктами 

Мягкий паровой хлеб на основе пшеничной муки с добавлением дрожжей, сахара и соли готовится на пару, сохраняя нежную, слегка упругую текстуру. Легкий естественный вкус позволяет использовать его как самостоятельное блюдо или идеальную основу для сочетания с соусами, мясом и овощами.


Китайский паровой хлеб Сан Дон

Пюре малины, сироп малины, сахар, вода газированная, лайм (собственное приготовление)

Малина-лайм 

Сочная говядина сочетается с нежной соевой спаржей, хрустящим огурцом, ароматными древесными грибами и красным луком, а завершают композицию арахис и кунжут. Пикантную глубину раскрывают сычуаньское масло, перец чили, кунжутное масло и соевый соус, создавая характерный пряный акцент. Свежие нотки кориандра и кинзы придают блюду яркое завершение.


Сычуаньский салат с соевой спаржой и говядиной 

Нежные баклажаны дополнены хрустящим огурцом и сочными черри, а пикантную основу создают устричный соус, рисовый уксус и чеснок. Кунжут и арахис добавляют блюду насыщенную текстуру и ореховые нотки, а свежая кинза придаёт ароматную завершающую ноту. Идеальный баланс китайских вкусов в одном лёгком сочетании.


Китайский салат с баклажанами 

Жареные пельмени из тонкого пшеничного теста с сочной начинкой из свинины, капусты, моркови и лука, приправленной соевым соусом и кунжутным маслом. Подаются с ароматным соусом свит-чили, который подчёркивает насыщенный вкус и добавляет сладковатую ноту с лёгкой остротой.


Жареные пельмени "Го-Те" со свининой (5 шт)

Наваристый бульон с соевым соусом и каплей кунжутного масла, в котором сочетаются нежные пельмени, свежие шиитаке и хрустящий пак-чой. Тонкая лапша и легкая остринка перца чили добавляют баланс вкусов и текстур, создавая гармоничное и сытное блюдо.


Суп Вонтон с говядиной 

Хрустящее тесто спринг-роллов оборачивает нежную начинку из сливочного сыра с медом, дополненную сочными кусочками клубники, ананаса и консервированного манго. Сверху десерт украшен хрустящим миндалем, карамельным топпингом и свежей мятой


Сладкий ролл с манго, клубникой и ананасом 

Водоросли, рис, угорь копченый, краб, снежный краб, сливочный сыр, икра тобико, соус спайси, темпурная крошка,  васаби, имбирь, соевый соус

Дракон с угрем 

Детские палочки

Пюре свежего арбуза, сироп арбузный, лед, лайм, вода газированная.

Арбузный лимонад

Хрустящие огурцы в пикантном маринаде из соевого соуса, рисового уксуса, кунжутного масла, чеснока и имбиря. Острая нота перца чили добавляет яркости, создавая идеальный баланс свежести и пряности. Лёгкая закуска с насыщенным китайским характером.


Огурцы по-тайваньски 

Тофу обжаренный до золотистой корочки, томлённый в ароматном соусе из рисового вина, соевого соуса и кунжутного масла с имбирём и чесноком. Блюдо завершается свежим тайваньским базиликом, придающим пряный и слегка мятный акцент.

Тофу в стиле Три стакана 

Сочетание сочных креветок, нежного кальмара и сладковатых мидий обжаривается с хрустящей брокколи, болгарским перцем, пак-чой и ароматными древесными грибами в воке с чесноком, имбирем и перцем чили. Устричный и соевый соусы с каплей кунжутного масла придают блюду глубокий насыщенный вкус с легкой пряной остринкой. 


Ассорти из морепродуктов с овощами 

Тонкие паровые блины из пшеничной муки получаются нежными, эластичными и слегка упругими. Их мягкая текстура идеально подходит для сворачивания с начинкой или подачи в качестве основы к основным блюдам. Простота ингредиентов раскрывается в традиционном восточном исполнении.


Пшеничные блины на пару

Нежная говядина, обжаренная с добавлением сливочного и лукового масел, томленая в пикантном соусе на основе ворчестера, соевого соуса, кетчупа и дробленого черного перца, дополняется хрустящей брокколи, сочными черри и древесными грибами. Аромат кунжутного масла завершает композицию, создавая насыщенный, пряный вкус с мягкой остринкой.


Говядина в соусе "Черный перец" 

Тонкая рисовая лапша, обжаренная с добавлением ароматного соуса карри, наполняется сочными креветками, нежным кальмаром и хрустящими овощами — болгарским перцем, кабачком, луком и ростками сои. Яйцо и капля кунжутного масла придают блюду мягкость и глубину, а свежая кинза и семена кунжута завершают композицию ярким акцентом.


Сингапурская лапша 

Морс ягодный, пюре черники, пюре клюквы, сахарный сироп, вода газированная (собственное приготовление)

Черника-клюква

Широкая рисовая лапша, обжаренная на сильном огне до легкой карамелизации, сочетается с нежной говядиной, хрустящими ростками сои и дайконом, а также пряным зеленым луком. Соусы — соевый и худяо — в обрамлении кунжутного масла придают блюду насыщенный, чуть дымный вкус с мягкой китайской пряностью.


Жареная широкая рисовая лапша "Хэ-фан" с говядиной 

Алоэ вера, вода газированная, огурец, огуречный сироп, лимонный сок (собственное приготовление)

Алоэ-огурец

Водоросли, рис, сливочный сыр, огурец, лосось, угорь копченый, соус унаги, соус спайси, тобико, васаби, имбирь, соевый соус

Тёплый с лососем и угрем 

Кальмар в легкой хрустящей оболочке из кукурузного крахмала обжариваются до золотистой корочки и подаются с пикантным соусом на основе японского майонеза, соевого соуса, чеснока, кимчи и шрирача, приправленным перецем шичими, кунжутом и сахаром. Яркое сочетание хрустящей текстуры и насыщенного остро-пряного вкуса с легкой сладковатой ноткой.


Хрустящие кальмары 

Тонко нарезанные свиные уши дополнены хрустящим огурцом, свежим луком и ароматной кинзой, а кунжут придаёт блюду ореховую нотку. Заправка из соевого соуса, рисового уксуса, кунжутного масла и чеснока создаёт насыщенный, сбалансированный вкус с мягкой остротой перца. Изысканная закуска для ценителей ярких текстур и глубоких оттенков.


Свиные уши 

Говядина, обжаренная с пастой бобовой, сушеным перцем чили и маслом райо, приобретает характерную сычуаньскую остринку и глубину вкуса. Хрустящий сельдерей, зеленый лук и перец кимчи добавляют яркую текстуру и свежесть, а кунжутное масло с семенами кунжута завершают композицию мягким ароматным акцентом. 


Говядина по-сычуаньски 

Водоросли, рис, угорь, авокадо, икра тобико, соус спайси, темпурная крошка,  васаби, имбирь, соевый соус

Угорь с авокадо

Кетчуп

Нежный бульон с соевым соусом и ароматным кунжутным маслом, в котором гармонично сочетаются пельмени, свежие шиитаке и хрустящий пак-чой. Тонкая лапша и легкая остринка перца чили придают блюду сбалансированную глубину вкуса


Суп Вонтон с лососем  

Мягкий тофу томится в пикантном соусе на основе бобовой пасты, соевого соуса и худяо с добавлением чеснока, имбиря и перца, создавая насыщенный пряный вкус с характерной сычуаньской остринкой. Аромат кунжутного масла и свежая кинза с луком завершают композицию, добавляя яркость и глубину. 


Тофу по-сычуаньски 

Нежные рисовые шарики с хрустящей кунжутной корочкой скрывают внутри тягучую начинку из арахиса и сливочного масла с легкой сладостью. Приятный контраст текстур: мягкое тесто снаружи и ароматная, чуть солоноватая сердцевина. Идеальный десерт с насыщенным ореховым вкусом.


Китайские пончики с арахисом

Нежная лапша с сочной курицей, кабачком, пак-чой, ростками сои и стручковым горошком в насыщенном соусе из соевого и устричного соусов, ароматного кунжутного масла и знаменитого соуса «8 сокровищ». Каждый компонент дополняет друг друга, создавая гармоничное сочетание овощной свежести и пряной заправки. Сытное и яркое блюдо для истинных ценителей китайской кухни.

Лапша цумянь с курицей 

Нежные вонтоны из пшеничного теста с начинкой из говядины, китайской капусты и грибов шиитаке подаются в пряном соусе на основе соевого соуса, рисового вина и рисового уксуса с добавлением кунжутного масла. Свежий зелёный лук и перец придают блюду мягкую остроту и ароматную завершающую ноту.


Вонтоны в пряном соусе с говядиной (5шт.)

Яичная лапша, обжаренная с луком и хрустящими ростками сои, сочетается с ароматной уткой BBQ, пропитанной дымными нотами. Соусы — соевый и устричный — в обрамлении кунжутного масла создают насыщенный, глубокий вкус с мягкой азиатской пряностью. 


Лапша по-гонконгски с уткой 

Огурцы, лук-порей, морковь

Овощи к утке 

Нежная баранина, приправленная солью и перцем, подается с ароматным фирменным соусом «Китайские Новости», свежими огурцом, морковью и луком-пореем в обрамлении мягких паровых булочек бао из пшеничной муки. 


Баранина по-пекински с паровыми булочками бао 

Хрустящие древесные грибы в пикантном соусе из соевого соуса, рисового уксуса, кунжутного масла и чеснока дополнены кисло-сладкими ягодами годжи. Свежий зелёный лук и перец придают блюду лёгкую остроту и ароматную завершающую ноту. Идеальный баланс текстур и вкусов в китаском стиле.


Древесные грибы с ягодами годжи 

Насыщенный бульон с яркой кислинкой рисового уксуса и пикантной остринкой перца, дополненный соевым соусом и  имбирем, создает основу этого супа. В нем гармонично сочетаются нежная морковь, хрустящая пекинская капуста, ароматные древесные грибы и ломтики бамбука, а тонкая струйка яйца придает блюду бархатистую текстуру благодаря крахмалу.


Кисло-острый суп

Сочные креветки, обжаренные с ароматным соусом терияки до легкой карамелизации, приобретают насыщенный сладко-соленый вкус и аппетитную текстуру. Подаются на листе бамбука, сохраняющем тонкий натуральный аромат, с долькой лайма и щепоткой кунжута для свежести и хрустящего акцента.


Шашлычки из креветок

Рассыпчатый рис, обжаренный на растительном масле до легкого аромата, сочетается с сочными креветками, хрустящими овощами — кабачком, болгарским перцем, морковью и луком. Яйцо придает блюду нежную текстуру, а завершающий штрих кунжутного масла и свежей кинзы добавляет глубину и яркий аромат.

Жареный рис с креветками 

Японский майонез,соевый соус,шичими,чеснок,соус ки чи,соус шрирача.

Соус спайси 

Яичная лапша с сочной бараниной, репчатым луком, кабачком и ростками сои, приправленная сычуаньским и кунжутным маслом. Свежий зелёный лук добавляет лёгкую остроту и аромат, а насыщенный вкус мяса и овощей раскрывается в каждой порции. Сытное и пряное блюдо в лучших традициях уйгурской кухни.

Уйгурская лапша с бараниной 

Нежные рисовые шарики с хрустящей кунжутной корочкой скрывают внутри сладкую начинку из красной фасоли и сливочного масла с бархатистой текстурой. Приятный контраст мягкого теста и насыщенной, чуть пряной сердцевины. 


Китайские пончики с красной фасолью 

Нежные брусочки, обжаренные до золотистой корочки, скрывают внутри бархатистую начинку из молока, сливок и крахмала с легкой сладостью. Подаются с сочной клубникой, свежей мятой и тягучим карамельным топпингом, который подчеркивает контраст хрустящей текстуры и молочной нежности. 


Жареное молоко 

Нежные вонтоны из пшеничного теста с начинкой из лосося, креветки и ароматных грибов шиитаке подаются в остром соусе на основе соевого соуса, рисового уксуса и кунжутного масла. Свежий зелёный лук и перец добавляют яркую остроту и завершающую ноту.


Вонтоны в остром соусе с лососем (8 шт.)

Рассыпчатый рис, обжаренный на растительном масле до легкого аромата, сочетается с нежным куриным филе и хрустящими овощами — кабачком, болгарским перцем, морковью и луком. Яйцо придает блюду мягкую текстуру, а завершающий штрих кунжутного масла и свежей кинзы добавляет глубину и яркий азиатский акцент.

Жареный рис с курицей 

Легкий, прозрачный бульон, томленый на курином бедре с добавлением имбиря, аниса и рисового вина, наполняется глубиной вкуса и согревающими нотками. Коренья — сочный дайкон и сельдерей — придают естественную сладость, а ягоды годжи добавляют тонкий оттенок и подчеркивают целебную силу этого блюда. 


Целебный суп-бульон с курицей и кореньями  

Целый сибас, приготовленный с имбирем, чесноком и анисом, поливается пикантным соусом на основе бобовой пасты табан, соуса худяо и соевого соуса с добавлением белого перца и свежего чили. Благодаря крахмалу рыба приобретает легкую карамелизированную корочку, а кунжутное масло и зеленый лук добавляют глубину аромата и свежесть. Идеальный баланс пряной остроты и нежной текстуры рыбы, поданной целиком в лучших традициях шанхайской кухни.


Сибас по-шанхайски 

Нежное тесто из муки номи, сахарной пудры и кукурузного крахмала скрывает внутри лёгкую начинку из сливок, сыра креметте и сахарной пудры. В каждом десерте — сочная голубика и ароматная клубника, которая дарит яркую ягодную свежесть и приятную кислинку. Идеальный выбор для тех, кто ценит мягкую текстуру и сбалансированную сладость.

Моти голубика и клубника (2шт.)

Рисовая лапша дополнена хрустящим огурцом, луком и свежей кинзой, а заправка из рисового уксуса и кунжутного масла придаёт блюду мягкую глубину. Жареный арахис, кунжут и перец чили добавляют легкую остроту и насыщенную текстуру. Лёгкое и выразительное сочетание.


Салат "Тигр" 

Хрустящие вонтоны из тонкого пшеничного теста с нежной начинкой из сливочного сыра, крабовых палочек и лука. Подаются с ароматным соусом свит-чили, который подчёркивает сливочную текстуру и добавляет сладковатую ноту с лёгкой остротой. 


Жареные вонтоны с крабом и сливочным сыром (6шт.)

Сочная курица, томлённая в классическом соусе из рисового вина, соевого соуса и кунжутного масла с имбирём и чесноком. Подаётся с ароматным базиликом, создающим насыщенный и сбалансированный вкус.

Курица в стиле "три стакана" 

Водоросли, рис, лосось, васаби, имбирь, соевый соус

Ролл с лососем 

Соус хойсин 

Малина-лайм

Целый сибас в легкой хрустящей корочке из картофельного крахмала подается под ярким кисло-сладким соусом с сочными кусочками ананаса и апельсина, добавляющими натуральную сладость и свежесть. Зеленый лук придает блюду ароматный акцент, а баланс кислинки и нежной текстуры рыбы создает гармоничное, аппетитное сочетание.


Сибас в кисло-сладком соусе 

Тонкие, словно лепестки, ломтики говядины плавают в пряном сычуаньском бульоне, где экстремальная острота сушеного перца и масла райо встречается с глубиной бобовой пасты и соевого соуса. Мягкий тофу, хрустящие ростки сои, древесные грибы, сельдерей и лук-порей впитывают этот огненный настой, а кунжут и зеленый лук добавляют завершающий ароматный штрих. Блюдо для настоящих ценителей острого, где каждый глоток дарит жар и насыщенность вкуса.


Лепестки говядины в остром сычуанском соусе  

Водоросли, рис, лосось, огурец, васаби, имбирь, соевый соус

Ролл с лососем и огурцом

Тонкое тесто из крахмальной муки скрывает начинку из нежной креветки с добавлением небольшого количества свинины — она придает особую сочность и нежность. Имбирь, зеленый лук и перец чили дополняют вкус, а в паре с соусом из соевого соуса, рисового уксуса и кунжута раскрываются яркие азиатские ноты. 


Дим-самы с морепродуктами (5шт.)

Рассыпчатый рис, обжаренный на растительном масле с добавлением кунжутного, сочетается с яркими овощами —кабачком, болгарским перцем, морковью и луком. Яйцо придает блюду нежную текстуру, а свежая кинза завершает композицию легкой пряной нотой. 

Жареный рис с овощами 

Соус хойсин

Нежная говядина и мягкие баклажаны, обжаренные до легкой карамелизации, в пикантном соевом соусе с добавлением крахмала, который придает блюду аппетитную бархатистую текстуру. Свежая кинза завершает композицию яркой пряной нотой, подчеркивая баланс насыщенного вкуса и натуральной свежести.


Говядина с баклажанами

Черника-клюква 

Нежные дим-самы из крахмальной муки с сочной начинкой из говядины, китайской капусты, зелёного лука, яйца и имбиря, дополненной соевым соусом, кунжутным маслом, рисовым уксусом, перцем чили и кунжутом. Каждый ингредиент раскрывается в гармоничном сочетании, создавая насыщенный вкус с мягкой остротой и китайскими нотками.


Дим-самы с говядиной (5шт.)

Водоросли, рис, угорь копченый, соус унаги, семена кунжута,  васаби, имбирь, соевый соус

Ролл с угрем 

Сочное курица в легкой хрустящей корочке из крахмала обжаривается с ананасом, болгарским перцем, красным луком и древесными грибами в ярком кисло-сладком соусе на основе томатной пасты, рисового уксуса и соевого соуса. Аромат кунжутного масла придает блюду завершенную глубину, а сочетание сладости ананаса, пикантности овощей и нежного мяса создает идеальный баланс вкусов.


Курица с ананасом в кисло-сладком соусе 

Алоэ-огурец 

Белый рис 

Сочная свинина в кляре обжаривается до золотистой корочки и соединяется с ананасом, болгарским перцем, красным луком и древесными грибами в ярком кисло-сладком соусе на основе томатной пасты, рисового уксуса и соевого соуса. Аромат кунжутного масла придает блюду завершенную глубину, а контраст хрустящей текстуры мяса и нежных овощей создает идеальный баланс. 


Свинина в кисло-сладком соусе 

Циндао (Китай)

Нежное тесто на основе крахмальной муки обволакивает сочную начинку из курицы с добавлением моркови, лука и тертого имбиря, щедро приправленную карри и каплей кунжутного масла. Готовые дим-самы подаются с ароматным соусом из соевого соуса, рисового уксуса и поджаренного кунжута, подчеркивающим глубину азиатских специй. Идеальный баланс текстур и пряного вкуса в каждой миниатюре.


Дим-самы с курицей  (5шт.)

Флагманский ресторан, открывшийся в 2015 году расположился на территории «Экомаркета», неподалеку от метро «Коньково». 

Китайские Новости на Профсоюзной

Доставка осуществляется сторонними курьерами,они под нашим контролем и сопровождением

Второй ресторан сети, расположенный на Арбате — открытая кухня и интерьер, напоминающий китайскую торговую улицу.

Китайские Новости на Арбате

СОГЛАСИЕ НА ПОЛУЧЕНИЕ ИНФОРМАЦИОННОЙ  И РЕКЛАМНОЙ РАССЫЛКИ

Авторские сеты современной китайской кухни для фуршетов, праздников и корпоративов. От закусок и горячих блюд до десертов и булочек бао — всё готовится по оригинальным рецептам из свежих ингредиентов.

СДЕЛАЕМ ВАШ ПРАЗДНИК СО ВКУСОМ КИТАЯ!

Мы готовим сами — без посредников и заготовок. Это гарантия свежести, стабильного вкуса и аккуратной подачи. Поможем подобрать меню под формат и количество гостей, чтобы всё выглядело эффектно и было удобно есть.

Собственное производство

Мясные, морские, веганские и десертные сеты с ресторанным качеством и эстетичной подачей. Собственная доставка по Москве и за МКАД или самовывоз. Работаем по предзаказу — минимум за 12 часов.

Ошибка 404